N-acetylo-L-cysteina (NAC) – czy wiesz dlaczego jest ważna?

Działania N-acetylo-L-cysteiny nie da się opisać w kilku słowach. Chcąc wyjaśnić jak działa NAC, najpierw trzeba wyjaśnić czym jest glutation. Otóż glutation to trójpeptyd zbudowany z glicyny, kwasu glutaminowego i cysteiny, który występuje w wielu tkankach i płynach ustrojowych, gdzie uczestniczy w reakcjach utleniania i redukcji. W ten sposób wywiera ochronny wpływ na komórki. Reaktywne formy tlenu są wytwarzane głównie w komórkach jako produkt uboczny normalnego metabolizmu przez mitochondria, mają też swój udział w zapoczątkowaniu apoptozy, czyli śmierci komórek. Glutation uczestniczy w regulacji apoptozy; odgrywa ważną rolę jako substrat enzymów wychwytujących właśnie te reaktywne formy tlenu.

Jaki udział w tym procesie ma N-acetylo-L-cysteina?

Otóż N-acetylo-L-cysteina jest prekursorem wewnątrzkomórkowej cysteiny, a co za tym idzie – glutationu, ponieważ cysteina wpływa na jego syntezę. Ogólnie przyjmuje się, że działanie NAC wynika z właściwości przeciwutleniających lub zmiatających wolne rodniki, poprzez zwiększenie wewnątrzkomórkowego poziomu cysteiny. Dostępność cysteiny może ograniczać szybkość syntezy glutationu w czasie stresu oksydacyjnego. N-acetylo-L-cysteinajest acetylowaną resztą cysteiny, która może zwiększyć ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. NAC poprzez związek z cysteiną może zminimalizować efekt oksydacyjny reaktywnych form tlenu poprzez skorygowanie lub zapobieganie wyczerpaniu zapasów glutationu.

Podsumowując, N-acetylo-L-cysteina, jako prekursor aminokwasu cysteiny, która bierze udział w produkcji glutationu, odgrywa ważną rolę metaboliczną w ogólnej aktywności przeciwutleniającej organizmu.