SMAK: Kokosowy
Czym jest olej MCT i jak działa?
Olej MCT to mieszanka kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha. Pomimo, że należą do nasyconych kwasów tłuszczowych, mają zupełnie inne właściwości i metabolizm, niż tłuszcze zwierzęce. MCT metabolizowane są do ketonów, uważanych za bardzo dobre źródło energii – szczególnie dla mózgu.
Czym jest kawa kuloodporna?
Mocna kawa z tłuszczem to popularny napój wśród osób praktykujących dietę ketogeniczną – ale nie tylko. Pierwotna receptura bazuje na olejach takich jak kokosowy lub masło Ghee. Można ją oczywiście modyfikować np. o czysty olej MCT, będący prekursorem dla ketonów. Kawa kuloodporna ma za zadanie intensywne pobudzenie, poprawę zdolności poznawczych oraz koncentracji, a także stłumić nadmierny apetyt. Nic nie stoi na przeszkodzie, by wspomniane tłuszcze dodać do BULLETPROOF COFFEE DRINK, nadając jej lekko kremowy smak.
Zalecany sposób użycia:
- Porcję 5 g (1,5 miarki) wsypać do kubka lub filiżanki, zalać 180 ml gorącej wody.
UWAGA!
Wysoka zawartość kofeiny; nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i kobiet karmiących piersią.