Kasza jaglana pozyskiwana jest z łuskanych ziaren prosa, jednego z najstarszych zbóż znanych ludzkości. Charakteryzuje się dużą zawartością krzemu, który ma pozytywny wpływ na skórę, paznokcie, włosy oraz stawy. Ponadto jest cennym źródłem witamin z grupy B (B1, B2, B6) oraz niacyny. Zawiera związki mineralne: magnez, żelazo, fosfor, cynk oraz miedź, sporo błonnika pokarmowego oraz białka. Dzięki temu, że jest lekkostrawna, a zarazem wysokoenergetyczna (100g kaszy/ok. 350 kcal) może być spożywana przez wszystkich, zwłaszcza przez osoby cierpiące na zaburzenia układu pokarmowego. Dodatkowym atutem kaszy jaglanej jest fakt, iż nie zawiera glutenu.

Kasza jaglana może być stosowana zarówno jako dodatek do dań mięsnych jak i wegetariańskich. Zastosować ją można również do sałatek, zup mlecznych itp.

Sposób użycia:

• Kaszę jaglaną należy przepłukać, wsypać do osolonej, wrzącej wody (2,5 szklanki wody na 1 szklankę kaszy). W celu uzyskania delikatniejszego smaku, można wymieszać wodę z mlekiem (pół na pół) i dodać łyżkę masła. Całość gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 20-30 minut.

Opakowanie:

• 1000g

Sposób przechowywania:

• Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.