Olej kokosowy jako superfoods
Olej kokosowy znajduje się wśród produktów określanych mianem „superfoods”, dzięki swoim właściwościom pozytywnie wpływającym na zdrowie. Oprócz działa prozdrowotnego ma on też szerokie zastosowanie w kosmetyce, ponieważ działa antybakteryjnie, antywirusowo, a dodatkowo nawilża skórę.
Olej kokosowy jest najbogatszym źródłem kwasów nasyconych MCT, dzięki którym wpływa on pozytywnie na zdrowie np.
- wspomaga walkę z nadwagą, również z otyłością trzewną;
- dodaje energii;
- reguluje poziom cholesterolu;
- działa bakteriobójczo i przeciwwirusowo;
- korzystnie wpływa na skórę;
- łagodzi objawy, np. choroby Alzheimera.
Jest on również bardzo dobrym zamiennikiem masła dla osób nietolerujących mleka lub będących na diecie wegańskiej
Sposób użycia: może być używany w procesie pieczenia, doskonały do smażenia w wysokich temperaturach oraz do smarowania pieczywa w zastępstwie masła.