Olej kokosowy jako superfoods

Olej kokosowy znajduje się wśród produktów określanych mianem „superfoods”, dzięki swoim właściwościom pozytywnie wpływającym na zdrowie. Oprócz działa prozdrowotnego ma on też szerokie zastosowanie w kosmetyce, ponieważ działa antybakteryjnie, antywirusowo, a dodatkowo nawilża skórę.

Olej kokosowy jest najbogatszym źródłem kwasów nasyconych MCT, dzięki którym wpływa on pozytywnie na zdrowie  np.

• wspomaga walkę z nadwagą, również z otyłością trzewną;
• dodaje energii;
• reguluje poziom cholesterolu;
• działa bakteriobójczo i przeciwwirusowo;
• korzystnie wpływa na skórę;
• łagodzi objawy, np. choroby Alzheimera.

Jest on również bardzo dobrym zamiennikiem masła dla osób nietolerujących mleka lub będących na diecie wegańskiej

Sposób użycia: może być używany w procesie pieczenia, doskonały do smażenia w wysokich temperaturach oraz do smarowania pieczywa w zastępstwie masła.