Co to jest beta-alanina?

Beta-alanina jest zaliczana do grupy aminokwasów nieistotnych i jest syntetyzowana w wątrobie. Występuje również naturalnie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak wieprzowina, drób, czy czerwone mięso. System klasyfikacji suplementów diety Australijskiego Instytutu Sportu (AIS) opisuje beta-alaninę jako suplement diety klasy A w oparciu o poziom dowodów na jego korzystny wpływ na wyniki sportowe. Wpływ beta-alaniny na wydajność przypisuje się jej zdolności do zwiększania syntezy karnozyny.

Beta-alanina a karnozyna

Karnozyna jest dipeptydem złożonym z aminokwasów: beta-alaniny i L-histydyny. Beta-alaninajest w stanie zwiększać rezerwy karnozyny w mięśniach, a jej spożycie jest uważane za czynnik ograniczający syntezę karnozyny w mięśniach. Karnozyna to podstawowe wewnątrzkomórkowe białko buforujące, a jej główną funkcją jest regulacja pH. Karnozyna promuje wrażliwość włókien mięśniowych na wapń, zwiększając pobudzenie-skurcz mięśni. Co ciekawe, suplementacja karnozyną nie zwiększa jej zawartości w mięśniach. Stąd właśnie zwrócono uwagę na beta-alaninę, ponieważ dowiedziono, że to właśnie ona wpływa na zwiększenie poziomu karnozyny w mięśniach szkieletowych.

Czy beta-alanina wpływa na wydolność wysiłkową?

Tak, beta-alanina wykazuje wpływ na wydolność wysiłkową. Autorzy publikacji z 2012 r. (Hobson i wsp.) dotyczącej wpływu suplementacji beta-alaniny na wyniki ćwiczeń podają, że z dostępnych do tej pory danych można wywnioskować, iż suplementacja beta-alaniną wywołuje znaczący efekt ergogeniczny. Dotyczy to ćwiczeń o wysokiej intensywności, szczególnie w testach i pomiarach wydolności wysiłkowej, gdy wysiłek trwa od 1 do 4 minut. Podsumowując, dostępne źródła naukowe donoszą, że suplementacja beta-alaniną poprawia wydajność ćwiczeń o wysokiej intensywności.

Porcja beta-alaniny, czyli ile?

W produkcie Trec BETA-ALANINE Powder dzienna porcja beta-alaniny wynosi 2400 mg. Oznacza to, że jednorazowa porcja to 800 mg. Trzeba tutaj zwrócić uwagę, że jednorazowe spożycie beta-alaniny w ilości 800 mg może powodować mrowienie lub drętwienie, ale są to objawy nieszkodliwe (to tzw. parestezje, które mogą pojawić się w formie swędzenia / mrowienia skóry).